Fruits et légumes nourrissants pour une alimentation saine

Les fruits et légumes sont presque gratuit aliments pour personnes à la diète. Mais manger sainement signifie plus de calories comptage. Les vitamines et les nutriments minéraux sont importants aussi. Vous voulez obtenir plus de la nutrition de vos fruits et légumes? Suivez ces conseils:

  • En général, plus la couleur, plus la teneur en éléments nutritifs. la salade foncé, comme les épinards, le cresson et la roquette contiennent plus de nutriments que les pâles, comme la laitue iceberg. Profond orange ou de fruits à chair rouge, comme les mangues, les melons, la papaye, et les oranges, sont plus riches en vitamines C et A que les poires et les bananes, les poires et les bananes, mais sont particulièrement bonnes sources de potassium et de fibres.

  • Pour le meilleur achat et une meilleure saveur, obtenir des fruits et légumes frais pendant qu`ils sont en saison. Dans le cas contraire, en conserve ou congelés formes traitées sans addition de sucre, les graisses ou les sauces sont un bon choix.

    Video: Alimentation : Bienfaits des fruits et légumes

  • Les produits frais ne porte pas l`air labels- éléments nutritifs pour les flyers de la nutrition ou des affiches dans le département de produits pour plus de détails. Si elles sont préparées sans sauces, beurre, ou de sucre, la plupart des fruits pèsent moins de 60 calories par 1/2 tasse de servir. La plupart des légumes contiennent seulement 25 calories par 1/2 tasse cuit ou par portion 1 tasse cru.

  • La plupart des produits frais est pratiquement sans gras, à l`exception de l`avocat et la noix de coco.

  • Boutique le bar à salade quand vous avez besoin d`ingrédients pour une recette mais ne pas acheter plus que vous pouvez utiliser à un moment donné. ingrédients Cut perdre des éléments nutritifs plus rapidement que les aliments entiers. Couper les produits dans des sacs est emballé dans un matériau spécial qui permet de réduire la perte d`humidité et, par conséquent, la perte de nutriments, aussi.

  • salade Prebagged est un aliment de base dans tous les supermarchés. Acheter la salade qui est emballé sans vinaigrette paquets ou garnit. (Ces articles sont riches en matières grasses et en calories.) Et pour une durée de vie plus longue à la maison, acheter des sacs de laitues unique variété et de créer votre propre mix. feuilles fragiles dans des mélanges de salades peuvent se gâter rapidement, ruiner tout le sac.

  • Les fruits secs sont une collation saine, riche en fibres alimentaires, mais parce que la plupart de l`eau a été retiré d`eux, les éléments nutritifs sont concentrés et les calories sont plus élevés. Gardez un oeil sur la portion.

    Video: pourquoi les fruits et légumes ? regenere.org

  • Beaucoup de fruits secs, en particulier les bananes, les canneberges et les dates, ont ajouté du sucre pour eux.

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