Le blé et le syndrome de l`intestin qui fuient

Le blé dans l`alimentation a été liée à gperméabilité ut, aussi connu sous le nom leaky gut, qui a commencé comme une simple théorie dans la foule de la médecine alternative, mais a depuis été avéré être un syndrome réel et mesurable.

La science tente toujours de comprendre les tenants et les aboutissants du processus, ce qui est une raison de nombreux médecins sont lents à (ou ne) reconnaître et diagnostiquer l`intestin qui fuit. Voici un aperçu rapide de la façon dont fonctionne votre tube digestif - bien, ne fonctionne pas - lorsque l`intestin qui fuit dresse sa tête, et de vérifier certains symptômes que vous ne pouvez pas réaliser sont liés à cette condition.

Ce qui se passe mal avec votre intestin

Comprendre l`intestin qui fuit peut sembler une tâche ardue, mais il est vraiment pas. Pensez à votre salle de bain douche bordée de carreaux de porcelaine et le coulis. Les tuiles et coulis doivent être impénétrables pour protéger l`espace derrière eux. Dans le cas contraire, la moisissure et la pourriture peut se produire au fil du temps, sauf si vous attrapez le problème tôt et sceller le coulis avant toute l`étendue des dommages est réalisé.

Video: Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (1/3) : définition

Maintenant, appliquez ces images à votre tube digestif. Vos carreaux de douche sont maintenant les couches externes de vos cellules intestinales, également connu sous le cellules épithéliales, qui absorbent les nutriments. Les cellules épithéliales permettent seulement (desirables tels que les nutriments correctement en panne de nourriture) de passer.

Les espaces entre les cellules épithéliales sont appelées jonctions serrées (Voir la figure) - leur travail est de remplir l`espace entre les cellules qui travaillent à absorber les nutriments appropriés. Comme le coulis autour de la salle de bains carrelage, les jonctions serrées sont censés être imperméables.

Les jonctions serrées dans les cellules ne sont pas toujours aussi strictes qu`elles devraient être. [Illustration par K
Les jonctions serrées dans les cellules ne sont pas toujours aussi strictes qu`elles devraient être.

Cependant, certains facteurs externes tels que le blé, le stress, et les antibiotiques peuvent déclencher les jonctions serrées à s`endormir au travail au fil du temps. La découverte d`une protéine appelée zonuline en 2000 ont fait les scientifiques réalisent les jonctions serrées ne sont pas si serré.

Tout comme salle de bains coulis peut s`effacer au fil du temps et de fournir moins de protection contre les envahisseurs, peut aussi apporter les jonctions serrées arriver au point de la perméabilité. Après ils sont compromis, les jonctions serrées ouvrent en fait comme des portes et laisser undesirables tels que la nourriture non digérée, les toxines et autres déchets dans la circulation sanguine.

Alessio Fasano: Briser le code de l`intestin qui fuit

Alessio Fasano est l`homme responsable de la découverte de la zonuline des protéines. Zonulin fait partie intégrante de l`intestin qui fuient et les maladies auto-immunes. Avec cette découverte, Fasano a ouvert un monde de traitement qui a déplacé l`accent sur les intestins et loin de simplement traiter les symptômes de diverses maladies individuelles. Toutefois, ce faisant, il impliquait des grains remplis gluten comme le blé comme un coupable majeur.

Fasano souligne trois choses qui doivent être présents pour de nombreuses maladies telles que les conditions coeliaque ou auto-immunes à mettre. Ils sont

  • Une prédisposition génétique à une maladie particulière.

  • Un facteur environnemental qui commence la réponse immunitaire.

  • Une façon de franchir les barrières de sécurité que le corps a mis en place pour prévenir certaines maladies de faire leurs dégâts. Dans le cas de la maladie cœliaque et maladies auto-immunes, ce passage est l`intestin qui fuit. En substance, l`intestin qui fuit permet aux deux premiers facteurs à travailler ensemble.

Malheureusement, la maladie cœliaque est la seule maladie pour laquelle il est actuellement connu que l`environnement est le déclencheur. Et des trois facteurs, seule la disposition génétique est complètement hors de votre contrôle.

La réaction en chaîne qui suit va quelque chose comme ce qui suit:

  1. Les jonctions serrées ne parviennent pas à rester fermé, et ils permettent de passer à travers undesirables et dans la circulation sanguine.

    Video: Syndrome de l'intestin irritable

  2. Le foie essaie de filtrer les clients non voulus, mais est submergé par le flux d`agents pathogènes, des toxines et des aliments non digérés.

  3. Se rendant compte que les envahisseurs dangereux échappent, votre système immunitaire fait de son mieux pour éliminer les envahisseurs, mais il est submergé aussi bien.

  4. Les envahisseurs parcourent le corps à volonté et s`installer dans divers tissus, conduisant à une inflammation dans ces domaines particuliers.

  5. Le système immunitaire est maintenant en état d`alerte rouge et travaillant sur tous les cylindres juste pour maintenir ses fonctions normales (la défense de l`intestin, le nettoyage du sang, et les agents pathogènes Warding), en plus de traiter l`inflammation localisée. conditions autoimmunes peuvent suivre.

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