Recettes de collations à base de plantes pour l`énergie et l`endurance

Video: #graines germées# Le fenugrec anabolisant naturel

Aujourd`hui, les gens sont plus mobiles et plus actifs et doivent entasser plus dans chaque jour que jamais, ce qui signifie plus de carburant est nécessaire pour continuer. Essayez quelques-unes des collations à base de plantes suivantes pour fournir cette énergie nécessaire.

Banana super Smoothie au chocolat

Préparationaration temps: 4 minutes

Rendement: 2 portions

2 tasses d`eau

3 cuillères à soupe de graines de chanvre

2 cuillères à soupe baies de Goji trempés (tremper pendant 10 minutes)

1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco ou de beurre de noix de coco

1 cuillère à soupe de poudre de cacao

1 cuillère à soupe de beurre d`amande

2 cuillères à soupe de graines de cacao

De 1 à 2 boules de protéines en poudre à base de plantes

2 cuillères à soupe de graines de chia

1 cuillère à soupe de nectar de noix de coco

glace 1 tasse

1 banane, congelés

  1. Pour faire une base de lait de chanvre rapide, mélanger l`eau et dans un mélangeur graines de chanvre à grande vitesse jusqu`à consistance lisse.

  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu`à consistance crémeuse et lisse.

Par portion: 559 calories (de lipides 297) - Fat 33g (Saturé 23g) - Le cholestérol 0mg- sodium 25mg- Glucides 51g (13g Dietary Fiber) - Protéines 23g.

Apple cannelle Morsures

Préparationaration temps: 10 minutes

Rendement: 10-12 portions

1/2 tasse de dattes hachées

1/2 tasse de terre les graines de lin ou de graines de chanvre

1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 tasse de morceaux de pommes séchées, hachées finement

2 cuillères à soupe d`huile de lin ou de l`huile de noix de coco

2 cuillères à soupe de beurre de pomme ou de miel brut

2/3 flocons d`avoine tasse

1/4 tasse écrasé graines de tournesol non salées premières, graines de chanvre, ou de graines de citrouille

  1. Placez les dates dans un robot culinaire et mélanger jusqu`à ce qu`ils forment une pâte épaisse. Placer dans un grand bol.

  2. Incorporer le graines de lin, la cannelle, la pomme, l`huile et le beurre de pomme, à l`aide d`une fourchette ou vos mains pour combiner. Ajouter l`avoine dernière.

  3. Humidifiez vos mains avec de l`eau ou une touche d`huile de noix de coco et former le mélange en petites boules à la petite cuillère.

  4. Mettez les graines écrasées sur une assiette ou un plateau. Rouler les boules de date dans les graines, les enrobant bien.

  5. Placer les boules sur une plaque et laissez-les au réfrigérateur pendant 1 heure. Conservez-les dans un récipient en verre pour une collation rapide.

Par portion: 143 calories (de lipides 63) - Fat 7g (2,5 g Saturés) - Le cholestérol 0mg- sodium 22mg- Glucides 19g (4 g de fibres alimentaires) - Protéines 3g.

Beurre d`amande et la cannelle Dip

Préparationaration temps: 3 minutes

Rendement: 2 portions

1/4 tasse de beurre d`amande

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à soupe de miel brut ou du sirop d`érable

Placez tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec une fourchette ou une cuillère pour mélanger.

  • Profitez de cette trempette avec des tranches de pommes, les bananes, les poires ou pour une collation nourrissante et équilibrée. Il peut aussi se propager sur des toasts à grains entiers, des biscuits ou des gâteaux de riz.

  • Par portion: 231 calories (de lipides 162) - Fat 18g (Saturé 2 g) - Le cholestérol 0mg- sodium 73mg- Glucides 16g (Dietary fibre 4g) - Protéines 7g.

    Ceci est une excellente trempette pour manger une collation énergisante avant une séance d`entraînement.

    edamame houmous

    Temps de préparation: 8 minutes

    Rendement: 10 portions

    2 tasses cuites, décortiquées haricots edamame organiques

    tahini 1/4 tasse

    fraîchement pressé le jus de citron 1/4 tasse

    Video: Fabrication de boules énergisantes avec des plantes médicinales

    2 gousses d`ail, hachées

    1 cuillère à café de gingembre haché ou hachées, ou 1/2 cuillère à café de gingembre sec

    1 cuillère à café de tamari

    1 cuillère à café d`huile de sésame grillé

    2 cuillères à soupe d`huile d`olive

    1/4 tasse d`eau

    1/2 cuillère à café de sel de mer

    graines de sésame noir (en option)

    1. Mélanger le edamame, le tahini, le jus de citron, l`ail, le gingembre, le tamari, l`huile de sésame et l`huile d`olive dans un robot culinaire et mélanger jusqu`à consistance lisse.

    2. Avec le moteur en marche encore, ajouter lentement le sel de l`eau et de la mer jusqu`à ce que la consistance désirée soit atteinte.

    3. Mettez le plongeon dans un bol et saupoudrer avec les graines de sésame noir (si désiré) et quelques gouttes d`huile de sésame. Servir avec des craquelins de riz brun.

    Par portion: 102 calories (de lipides 72) - Fat 8g (1 g Saturés) - cholestérol 0mg- sodium 141mg- Glucides 5 g (1 g Fibres alimentaires) - 4 g de protéines.

    Guacamole Sweet Pea

    Temps de préparation: 15 minutes

    Rendement: 10 portions

    1 tasse de petits pois congelés organiques, ou frais en saison, blanchies

    4 oignons verts, coupés en tranches de 2 pouces

    3 à 5 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé ou de jus de citron vert

    1 cuillère à café de cumin moulu

    1/2 cuillère à café de coriandre moulue

    1/4 cuillère à café d`ail en poudre, ou une ail frais de clou de girofle, épluché

    8 brins de persil

    1 piment jalapeño, finement haché ou 1/4 cuillère à café de sauce piquante (facultatif)

    1/4 cuillère à café de sel de mer

    2 gros avocats mûrs

    3/4 tasse de tomates hachées

    1. Mettez les pois, les oignons verts, le jus de citron ou de lime, le cumin, la coriandre, l`ail, le persil, le jalapeño (si désiré), et le sel dans un robot culinaire et mélanger jusqu`à consistance homogène et lisse.

      Video: En utilisant des herbes pour stimuler l'énergie naturell

    2. Couper les avocats en deux, les dénoyauter et évider la chair dans un bol moyen.

      [Illustration par Elizabeth Kurtzman]
    3. Écraser les avocats et mélanger les ingrédients du robot culinaire.

    4. Incorporer les tomates et rectifiez l`assaisonnement au goût.

      Video: Collations sucrées & salées

    5. Servir avec tortilla chips de maïs organiques, des tranches de jicama, ou des craquelins de grains entiers.

    Par portion: 66 calories (de lipides 36) - Fat 4 g (0,5 g Saturés) - Le cholestérol 0mg- sodium 68mg- Glucides 7g (3g de Dietary Fiber) - Protéines 2 g.

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