Paléo-friendly casse-croûte: chips de chou frisé croustillant recette

Si vous avez envie de la crise des croustilles à l`ancienne, essayez ceux-paléo-friendly place. Mangez ces puces assez rapidement après la cuisson - ils peuvent commencer à se faner après environ 30 minutes sur le four.

Video: Recette healthy - Comment faire des chips de chou kale ?

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Temps de préparation: 2 minutes

Video: Chips de chou Kale

Temps de cuisson: 10 12 minutes

Rendement: 3 portions

Video: Que faire avec du chou kale ? Aujourd'hui un smoothie, bourré de fer et de calcium

4 tasses chou cru, lavé, séché, et déchiré en morceaux de 2 pouces

1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco, fondu

Video: Chips de Chou Kale - Cuisine Santé Paléo

Sel au goût

  1. Préchauffer le four à 350 degrés.

  2. Placez le chou frisé dans un grand bol et versez l`huile de noix de coco sur le dessus. Mélanger les feuilles avec deux cuillères en bois jusqu`à ce que complètement recouvert d`huile, environ 2 minutes.

  3. Etaler le chou frisé sur une plaque de cuisson en une seule couche et saupoudrer généreusement avec du sel.

  4. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu`à croustillant et légèrement dorés sur les bords. Gardez un oeil sur les puces de chou frisé! Ils peuvent changer de brun brûlé assez rapidement.

  5. Retirer la plaque à pâtisserie et laisser refroidir sur une grille de refroidissement pendant 3 minutes. Les puces sont croquants après qu`ils refroidissent.

Adapter vos saveurs de croustilles préférées à des puces de chou frisé est facile! Il suffit d`ajouter des épices supplémentaires ainsi que le sel avant la cuisson. Pour plus de saveur barbecue, ajoutez 1/2 cuillère à café de poudre de piment mélangé avec 1/2 cuillère à café de paprika. Pour plus de saveur d`oignon, remplacer le sel ordinaire avec du sel d`oignon.

Par portion: 84 calories (de lipides 46) - Fat 5G (Saturé 4 g) - Le cholestérol 0mg- sodium 232mg- Glucides 9g- Fibres alimentaires 2g- 3g protéines

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