Propagation de citrouille crémeuse

Légèrement sucré avec une saveur riche de citrouille, cet écart est bien servi sur muffins anglais, bagels toastés ou toastées tranches de pain français. Cette propagation de citrouille fonctionne également comme trempette pour les tranches de pommes et de poires.

Si vous voulez une diffusion à la citrouille savoureuse, omettez le miel et la cannelle, et remplacer le poivre blanc 1/2 cuillère à café et une pincée de sauce piquante. Servir sur des toasts ou avec des légumes frais tranchés.

Rendement: 12 portions (environ 1 1/2 tasses)

1 tasse de citrouille en purée (environ la moitié d`une 15 onces)

fromage à la crème légère 1/2 tasse

2 cuillères à soupe de miel

1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.

  2. Fouet jusqu`à consistance lisse et crémeuse.

Par portion: 41 calories (des lipides 18) - Fat 2 g (1 g Saturés) - Le cholestérol 5mg- sodium 51mg- Glucides 5 g (fibres alimentaires 1 g) - Protéines 1 g.

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