Régime sans blé avec des légumes

Si la variété est le piment de la vie, puis des recettes pour les légumes dans votre régime sans blé rendra votre vie beaucoup épicée (au sens figuré, bien sûr). Variété dans ce contexte signifie les aliments avec un large éventail de vitamines et de minéraux.

parlant nutritionnellement, voici ce qui se passe dans de nombreux plats d`accompagnement sans blé à base de légumes:

  • Asperges: Ce vert, blanc, violet ou légume est riche en vitamines A, B6, C, E, et K et des minéraux tels que l`acide folique, le cuivre et le fer. Le chrome dans l`asperge aide sucre dans le sang de déplacer l`insuline dans les cellules musculaires, où il peut être utilisé pour l`énergie. Les antioxydants et glutathion dans l`aide d`asperges prévenir le cancer en éliminant les radicaux libres et les cancérogènes.

  • Brocoli: Généralement considéré comme l`un des légumes les plus sains dans le monde, les capacités de lutte contre le cancer du brocoli sont sans pareil. Il fournit une bonne dose de vitamines A, C et K- folate- potassiques et même oméga-3 acides gras.

  • Choux de Bruxelles: Ces bébés appartiennent à Choux la même famille que le brocoli, le chou vert, et le chou frisé. Cette superstar nutritionnelle est chargé avec les vitamines C et A et bêta-carotène, en aidant à prévenir le cancer et les maladies cardiaques. niveau élevé d`acides gras oméga-3 et les effets anti-inflammatoires de choux de Bruxelles aider à garder les maladies à distance.

  • Choufleur: cancer combat de choux-fleurs phytochimiques (D`origine naturelle des composés chimiques) sont capables de mettre un terme à la croissance du cancer dans certains organes. Chou-fleur contient également beaucoup de vitamines B qui aident avec le métabolisme des glucides, ce qui contribue à la perte de poids et de minéraux comme le cuivre, le potassium, le fer et le calcium.

  • Collard: Verts le chou vert un son puissant dans la prévention des maladies. Leurs niveaux élevés de vitamines C et A et bêta-carotène renforcent le système immunitaire et aident à prévenir le cancer et les maladies cardiaques. Le folate, vitamine B6 et le magnésium dans collards contribuent à une amélioration de la santé cardiaque. De plus, ils fournissent une source de calcium.

  • Chou frisé: L`un des sujets les plus chauds de l`alimentation est aujourd`hui les aspects de promotion de la santé de chou frisé. Avec ses grandes quantités de vitamines A, C, K et B6 et ses phytochimiques, il est un ennemi redoutable à l`assaut contre la maladie. Le potassium, également trouvé dans le chou frisé, aide à contrôler la fréquence cardiaque et la tension artérielle.

  • Épinard: Comme en témoigne un certain actes surhumains de dessin animé marin d`héroïsme, les épinards est l`un des aliments les plus riches en nutriments disponibles. Il aide à lutter contre le cancer avec ses niveaux élevés d`antioxydants, les maladies cardiaques avec sa teneur en vitamine C et le bêta-carotène, et l`anémie avec son excellente teneur en fer.

Outre les légumes listés ici, vous pouvez choisir parmi beaucoup d`autres options. Essayez le chou, les champignons, les concombres, courges, courgettes, et tous les types de poivrons, si consommés par eux-mêmes ou inclus dans une recette.

Beaucoup de gens consomment des pommes de terre blanches et le maïs comme leurs légumes primaires, mais ils sont à la fois des aliments à limiter sur un régime sans blé. Les deux spike taux de sucre dans le sang.

Vous pourriez être tenté de jeter un sac de petits pois surgelés au micro-ondes et l`appeler un plat d`accompagnement, en particulier à la fin d`une longue journée. Mais en prenant quelques minutes supplémentaires, vous pouvez produire un plat d`accompagnement équilibré que votre famille voudra secondes.

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