Jumelage légumes de la mer avec d`autres aliments

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les légumes de la mer sont des plantes de la mer. Parce qu`ils sont les plus proches des plantes vivantes aux profondeurs de la Terre, ils portent non seulement un extraordinaire éventail de nutriments, mais aussi sont énergétiquement facturés. légumes mer se présentent sous plusieurs formes différentes (par exemple, wakame, nori, dulse, et Arame), Ce qui les rend un excellent ajout à un mode de vie à base de plantes. Le seul problème est. . . bien, comment voulez-vous réellement utilisation les dans un régime alimentaire à base de plantes?

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Suivez ces conseils pour les préparer et l`appariement des légumes de la mer avec d`autres aliments:

Soupe miso: Le miso est une forme de soja fermenté qui lui-même est riche en minéraux, mais lorsqu`il est combiné avec des légumes frais, il devient un maintien, de la soupe à haute énergie qui est extrêmement nourrissante et satisfaisante. Il est également riche en protéines et en calcium. Il peut être utilisé comme base pour une soupe végétarienne. Essayez d`ajouter un peu wakame à votre soupe miso prochaine.

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  • Edamame: Ces graines de soja sont souvent servis aux côtés de sushi fait avec nori. Edamame - à gauche dans les gousses et légèrement cuit à la vapeur - goût excellent avec une pincée de flocons dulse. Assurez-vous d`acheter edamame organique, non-OGM, parce que le soja est l`un des aliments les plus fortement traités et fortement transformés.

  • Fritures: Vous pouvez ajouter une variété de légumes de la mer à vos sautés favori pour améliorer la nutrition et le goût. Arame est un ajout particulièrement savoureux à vos sautés.

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  • Salades: Prenez une salade régulière et mélanger avec une bonne dose de Arame trempée (Tremper Arame, retirez-le de l`emballage, placez-le dans un bol, le dessus avec l`eau, et laissez reposer pendant 15 minutes). Arame ajoute non seulement la texture, mais aussi une belle couleur. Arame est également parfait pour les salades soba-nouilles, salades de riz et d`autres salades à base de grains entiers.

  • Plats de pâtes: Avez-vous grandi manger casserole de thon? En utilisant des légumes de la mer, comme wakame, dans un plat de pâtes de riz brun cuit au four (de préférence en spirale) avec sauce tahini fait l`alternative à base de plantes parfait pour casserole de thon traditionnel.

  • Vinaigrettes: Vous songez à coups de pied votre habiller d`un cran? Essayez d`ajouter quelques flocons dulse à votre prochaine vinaigrette crémeuse. Il apporte cette saveur salée, riche en ajoutant des charges de minéraux à votre vinaigrette. Il est le complément parfait à une base vinaigrette César avec le céleri, graines de chanvre, l`huile d`olive, et tamari.

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