Comment choisir des aliments naturellement sans gluten

Les bonnes nouvelles sont que la liste des aliments que vous pouvez manger sur un régime sans gluten est beaucoup plus longue que la liste des choses que vous ne pouvez pas. Pour commencer, trouver des remplaçants sans gluten pour presque tous les aliments contenant du gluten que vous aimez est plus en plus facile. Mais vous pouvez aussi décider de simplement manger plus naturellement les aliments sans gluten, surtout si vous êtes nouveau sans gluten ou vous voulez manger plus sain en général.

Voici quelques options d`aliments qui contiennent naturellement pas de gluten:

  • légumes frais, fruits frais, jus de fruits

  • boeuf assaisonnés, porc, poulet, dinde, poisson, fruits de mer

  • œufs frais

  • Le lait, le beurre, la margarine, la crème, le yaourt, le fromage

  • Les haricots, les lentilles, le maïs, le riz, les pommes de terre

  • les noix et les graines assaisonnés

  • Huiles

  • Sucre, miel, mélasse

  • épices pures et fines herbes

Manger naturellement sans gluten est un appel à la cuisine! La clé est de combiner des ingrédients - adoucir l`ail et les oignons dans le beurre ou l`huile, faire dorer la viande, ajouter les légumes et les herbes, et apprendre à utiliser de nouvelles sauces et d`épices. Le choix d`aliments naturellement sans gluten est pas soustraire des choses de votre Diet c`est à ajouter à votre cuisine!

Beaucoup de gens qui commencent tout juste à explorer le régime sans gluten sont surpris de découvrir que beaucoup de grains et de graines satisfaisant sont sans gluten aussi, y compris ceux-ci:

Video: PAINS AUX OLIVES SANS GLUTEN

  • Amarante

  • Marante

  • Sarrasin

  • Chia

  • Blé (Remarque: Toutes les formes de maïs sont sans gluten, y compris le maïs, polenta, semoule de maïs, gruaux, semoule de maïs et la fécule de maïs.)

  • Lin

  • Farines à base de noix, haricots, graines, noix de coco ou de riz

    Video: Régime alimentaire sans gluten : Perte de poids et nouvelles recettes

  • Millet

  • L`avoine (Remarque: L`avoine est sans gluten naturellement, mais sont souvent contaminés par le blé dans la croissance, le traitement ou le stockage, afin d`acheter de l`avoine qui sont marqués sans gluten.)

  • quinoa

  • Riz

  • Sorgho

  • Soja (mais pas la sauce de soja, à moins qu`il est marqué sans gluten)

  • Tapioca (manioc)

  • teff

Articles connexes