Caractéristiques à rechercher dans un mélangeur

Mixeurs sont tellement omniprésents que les gens oublient parfois qu`il existe différentes caractéristiques qui font chaque marque et modèle unique. Si vous envisagez de faire des smoothies tous les jours, vous aurez envie de garder le mélangeur au-dessus du comptoir, la hauteur, la taille et l`apparence sera une considération en plus des fonctionnalités décrites ici.

Matériau du récipient et la taille

Blender conteneurs sont fabriqués à partir

  • Plastique: Les moins coûteux récipients de mélangeur sont fabriqués en matière plastique. Les avantages du plastique sont qu`il est léger et la puce à l`épreuve.

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  • Verre: Le verre est durable et ne se décolore pas ou absorber les odeurs d`herbes ou de légumes plastique Waypeut.

  • Acier inoxydable: L`acier inoxydable est le plus cher et le plus durable. Il conserve des mélanges congelés à froid plus longtemps. En revanche, vous ne pouvez pas voir le mélange à l`intérieur jusqu`à ce que vous enlevez le couvercle.

Les conteneurs varient en capacité de 8 onces pour le récipient du mélangeur personnel ou mini de 10 à 64 onces pour le mélangeur traditionnel moyen de 80 onces pour un mélangeur à haut rendement. Vous seul pouvez déterminer quelle taille est adaptée à vos besoins.

Video: Comment réparer un mélangeur

Taille du moteur

Comme dans le cas des presse-agrumes, la puissance du moteur est important pour le mélange de légumes durs et fibreux. Le mélangeur de cuisine moyenne possède entre 300 et 600 watts de puissance, avec les mélangeurs à haute performance pesant en moyenne, whopping1,300 watts.

Optez pour le moteur le plus puissant que vous pouvez vous permettre le choix d`un mélangeur - plus la puissance, plus polyvalent votre machine sera. Une machine à faible puissance ne sera pas en mesure de traiter sorbets- et granités cocktails- épais, congelés.

douille d`entraînement et des pales

Comparer douille d`entraînement en acier inoxydable, des lames, et l`arbre d`entraînement de lame en plastique car use rapidement. La prise d`entraînement devrait être facile et peu coûteux à remplacer, car il peut être enlevé si quelque chose bloque les lames de tourner. Cela protège le moteur de surmener.

bouton pulsant

Si vous envisagez de faire des boissons glacées, sorbets ou granités, un bouton pulsant est essentiel. La glace tombe dans les lames lors d`un arrêt et est broyé à nouveau lorsque les lames commencent à tourner. Sans le bouton pulsant sur votre mélangeur, vous devrez arrêter et mélanger la glace avant de démarrer le moteur à nouveau.

des vitesses variables

Être en mesure de démarrer le mélangeur à une vitesse lente et augmenter progressivement à haute met moins de stress sur le moteur. La capacité de réduire d`une vitesse élevée à une vitesse très faible permet d`ajouter des ingrédients à la fin du mélange que vous ne voulez pas être liquéfiée ou purées dans le reste du mélange.

Broyeur à glace

Cette fonction est similaire au bouton pulsant. Il arrête automatiquement et redémarre les pales de sorte que la glace peut être facilement coupé et intégré uniformément dans un mélange homogène.

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